Съставки на енергийните напитки
ЕНЕРГИЙНА НАПИТКА = ЕНЕРГИЯ (захар), АЛЕРТИВНОСТ (кофеин), ВИТАМИНИ (витамини от група В)!
Целта на енергийните напитки е бързо да осигурят енергия и бодрост, като същевременно подкрепят организма с важни витамини.
Изброените по-долу съставки са специално разработени за постигане на тези ефекти.
Водата – основата на хидратацията
Водата е един от най-важните компоненти на енергийните напитки. Тя е от съществено значение за правилното функциониране на организма.
Възрастен човек се нуждае от около 2-3 литра течности на ден.
Захар – незабавен източник на енергия
Захарта е едно от основните горива на организма, което осигурява енергията, необходима за функционирането на мозъка и мускулите.Само мозъкът се нуждае от около 130 грама глюкоза дневно, която получава директно от храната и напитките.Съдържанието на захар в енергийните напитки обикновено варира между 10-12 g/100 ml.
Някои енергийни напитки се предлагат във варианти без захар, но те технически не се считат за „енергийни напитки“ в тесния смисъл на думата, тъй като не осигуряват енергия под формата на захар.
Кофеин – за бдителност и фокус
Кофеинът е естествен стимулант, който блокира аденозиновите рецептори и намалява чувството на умора.
Той свива кръвоносните съдове, което повишава бдителността и може да подобри физическото представяне и умствения фокус.
Карбонизация – за освежаващо усещане
Въглеродният диоксид придава на напитката пенливост, като я прави по-освежаваща и потенциално засилва стимулиращия ефект.
Цитрати – за пикантен вкус
Натриевият цитрат, сол на лимонената киселина, често се използва за регулиране на киселинността и вкуса на енергийните напитки.
Аромати и оцветители – за приятен вкус и външен вид
Натриевият цитрат, сол на лимонената киселина, често се използва за регулиране на киселинността и вкуса на енергийните напитки.
Полезни функционални съставки
- Минерали – за баланс и жизнени функции
Много енергийни напитки съдържат минерали, които подпомагат функциите на организма: - Магнезий – за сърдечната, мускулната и нервната функция
- Натрий и калий – за баланс на течностите и регулиране на киселинно-алкалната система
- Калций – за здравината на костите, мускулната функция и съсирването на кръвта
- Билкови екстракти – естествена подкрепа
Някои енергийни напитки съдържат екстракти на растителна основа, които могат да предложат допълнителни ползи: - Женшен – подпомага физическата и умствената работоспособност
- Гуарана – естествен източник на кофеин, който се освобождава по-бавно в организма
Други активни съставки
Формулите могат да включват също:
- ВСАА (аминокиселини с разклонена верига) – за изграждане на мускулите и възстановяване
- Инозитол – може да подпомогне функцията на нервната система
- L-карнитин – подпомага производството на енергия и метаболизма на мазнините
Витамини – за подпомагане на производителността
Повечето енергийни напитки съдържат високи нива на витамини от група В (В2, В3, В5, В6, В12), които покриват 100% или повече от препоръчителния дневен прием.
Витамините от група В са от съществено значение за енергийния метаболизъм и:
B2, B3, B5, B6, B12 – подпомагат метаболизма, имунната система и нервната система.
В1 – допринася за сърдечната и нервната функция
Някои енергийни напитки съдържат и витамини C, D и E, които подпомагат имунната система и защитават клетките.
Консумирайте умерено!
Както при всяка храна или напитка, умереността е от ключово значение.
Особено важно е да не превишавате препоръчителния дневен прием на кофеин:
400 mg дневно за здрав възрастен, което се равнява на 5 кутии (250 ml всяка) енергийна напитка.