Složení energetických nápojů
ENERGY DRINK = ENERGIE (cukr), ALERTNESS (kofein), VITAMÍNY (vitamíny skupiny B)!
Účelem energetických nápojů je rychle dodat energii a bdělost a zároveň podpořit tělo základními vitamíny.
Níže uvedené složky jsou speciálně vyvinuty k dosažení těchto účinků.
Voda – základ hydratace
Voda je jednou z nejdůležitějších složek energetických nápojů. Je nezbytná pro správnou funkci těla.
Dospělý člověk potřebuje přibližně 2-3 litry tekutin denně.
Cukr – okamžitý zdroj energie
Cukr je jedním z hlavních paliv těla, které dodává energii potřebnou pro fungování mozku a svalů.Jen mozek potřebuje denně asi 130 gramů glukózy, kterou získává přímo z potravin a nápojů.Obsah cukru v energetických nápojích se obvykle pohybuje mezi 10-12 g/100 ml.
Některé energetické nápoje jsou k dostání i ve verzi bez cukru, ale technicky vzato se nejedná o „energetické nápoje“ v pravém slova smyslu, protože neposkytují energii ve formě cukru.
Kofein – pro bdělost a soustředění
Kofein je přírodní stimulant, který blokuje receptory adenosinu a snižuje pocit únavy.
Zužuje cévy, což zvyšuje bdělost a může zlepšit fyzickou výkonnost a duševní soustředění.
Sycení oxidem uhličitým – pro osvěžující pocit
Oxid uhličitý dodává nápoji perlivost, čímž ho osvěžuje a potenciálně zvyšuje jeho povzbuzující účinek.
Citráty – pro pikantní chuť
Citrát sodný, sůl kyseliny citronové, se často používá k úpravě kyselosti a chuti energetických nápojů.
Příchutě a barviva – pro příjemnou chuť a vzhled
Citrát sodný, sůl kyseliny citronové, se často používá k úpravě kyselosti a chuti energetických nápojů.
Přínosné funkční složky
- Minerály – pro rovnováhu a životní funkce
Mnoho energetických nápojů obsahuje minerály, které podporují tělesné funkce: - Hořčík – pro srdce, svaly a nervy
- Sodík a draslík – pro rovnováhu tekutin a acidobazickou regulaci
- Vápník – pro zdraví kostí, funkci svalů a srážlivost krve
- Bylinné výtažky – přírodní podpora
Některé energetické nápoje obsahují rostlinné výtažky, které mohou mít další přínosy: - Ženšen – podporuje fyzickou a duševní výkonnost
- Guarana – přírodní zdroj kofeinu, který se do těla uvolňuje pomaleji.
Další aktivní složky
Složení může také obsahovat:
- BCAA (aminokyseliny s rozvětveným řetězcem) – pro budování svalů a regeneraci
- inositol – může podporovat funkci nervového systému
- L-karnitin – pomáhá při produkci energie a metabolismu tuků
Vitamíny – na podporu výkonu
Většina energetických nápojů obsahuje vysoké množství vitaminů skupiny B (B2, B3, B5, B6, B12), které pokrývají 100 % nebo více doporučené denní dávky.
Vitamíny skupiny B jsou nezbytné pro energetický metabolismus a:
B2, B3, B5, B6, B12 – podporují metabolismus, imunitní systém a nervový systém.
B1 – přispívá k činnosti srdce a nervů
Některé energetické nápoje obsahují také vitaminy C, D a E, které podporují imunitní systém a chrání buňky.
Konzumujte s mírou!
Stejně jako u jiných potravin nebo nápojů platí, že klíčem k úspěchu je střídmost.
Zvláště důležité je nepřekračovat doporučený denní příjem kofeinu:
400 mg denně pro zdravého dospělého člověka, což odpovídá 5 plechovkám (každá o objemu 250 ml) energetického nápoje.